Önceki akşam Bebek Poseidon Restoran’da küçük bir arkadaş kümesiyle yemek yedik.
Aslına bakarsanız balıkçı, meyhane, taverna üzere yerler hiç stilim değil.
Ama bu kez çok eğlendim…
Bol bol kendimizle dalga geçtik, kendimizin parodisi olduk.
MEHMET YILMAZ YÜZÜNDEN AHTAPOT YİYEMİYORUM
Bir de şunu söyleyeyim, hayatımın en hoş kalamarlarından birini yedim.
Çok hafif ve çok farklıydı…
Üç beş yıl evvel Mehmet Yılmaz’ın yazılarından birinde ahtapotların ne kadar duygusal hayvanlar olduğunu okumuştum.
Sonra Oscar alan ahtapot sinemasını seyrettim.
Arkasından bir de National Geographic belgeseli gelince, ahtapot artık hayatımdan çıktı.
Her ilkbahar Urla’da kuzuları gördükçe kuzu eti de yiyemez hale geldim.
Yani yolum, yavaş yavaş veganlığa hakikat gidiyor.
İKİNCİ YAZI
BAĞCILIĞIN ÜÇ BÜYÜKLERİNDE BİRİNCİ BAYAN İŞVEREN, ÜSTELİK DÖVMELİ
Poseidon’a giderken telefonum çaldı ve çok sevindiğim bir haber aldım.
Türkiye bağcılığında “Üç Büyükler” diye bilinen “Kavaklıdere-Doluca-Pamukkale” bölgesinde birinci kez bir kadın yönetim kurulu başkanlığına getirilmiş.
Hem de her tarafı dövmeli cıvıl cıvıl bir bayan.
Selda Tokat, evvelki gün itibariyle ailesi tarafından Pamukkale Bağcılığın Yönetim Kurulu başkanlığına getirildi.
Hep diyorum Türkiye’de içki kesimi giderek bayan egemenliğine giriyor diye…
İşte bunun bir örneği daha.
TÜRK BAĞCILIK EFSANESİ YASİN TOKAT’IN YERİNE GELDİ
Aslında daha orta oy ve küçük şirketlerde bayan işverenler vardı.
Ama en büyükler kulübünde birinci sefer bir bayan geliyor.
Aileyi kutluyorum.
Geçen yıl kaybettiğimiz Türk bağcılığının büyük ve efsane ismi Yasin Tokat’ın yerine, bence onun kültür ve ideolojisini daha da ileri götürecek bir bayan Selda Tokat.
Onun Instagram paylaşımlarına bir bakın ne demek istediğimi anlarsınız…
ÖTEKİ BÜYÜK AİLELERDE DE SIRADA BAYANLAR VAR
Doluca ailesinin başında hala Ahmet Kutman var lakin ondan sonraki jenerasyonda oğlu Ali Kutman’ın yanında kızı Sibel Kutman da etkin.
Kavaklıdere’de ise şu an ailenin ikinci kuşağından Ali Başman var ve çok başarılı bir biçimde geliştirdi Kavaklıdere’yi.
Onun da gerisinden bayanlar geliyor.
İki kızı şirket içinde çok etkin ve süratle başa gerçek yürüyorlar.
DEV 8 VİSKİ MARKASININ BAŞINDA RAKIDAN GİTME BİR TÜRK KADINI
Dünyanın en büyük içki şirketi Diageo’nun Türkiye’deki kuruluşu Mey’in başında da 2021 yılından beri bir Türk bayanı oturuyor.
Bahar Uçanlar da Mey’in birinci bayan genel müdürü oldu.
Mey grubu içki dalında ayrıyeten memleketler arası çapta bir öbür Türk bayanı daha çıkardı.
Bugün İskoçya’nın Talisker, Lagavulin, Oban, Caol Ila, Glenkinche, Brora/Clynelish ve Singleton üzere memleketler arası viski markalarının başında His Beypınar var.
Beypınar da rakı üretiminden, İskoçya’nın premium markalarının başına gitti…
ÜÇÜNCÜ YAZI
GEÇEN YAZIM BU MÜZİKLE GEÇTİ BAHARIM DA BU MÜZİKLE GELİYOR
Madem tavernadan başladık devam edeyim.
Günlerdir bir müziğe taktım.
Dönüp dönüp dinliyorum ve nedense bugünlerde çok âlâ geliyor bana.
“Akşam olur kapalı bilinmeyen ağlarım…”
Ersay Üner söylüyor.
Geçen yılın Nisan ayında çıktı.
Yaz gecelerim onunla geçti.
Şimdi kar yağarken de çok güzel gidiyor, bahara da onunla gireceğim.
BU ŞARKIYI BUGÜNE KADAR KİMLER KİMLER SÖYLEMEDİ Kİ
DMC tarafından yayınlanan “Taverna” isimli albümün bir modülü.
Aslında 2006 yılında kaybettiğimiz Suat Sayın’ın bir yapıtı.
Yıllar boyunca kimler söylemedi ki…
Zeki Müren, Müslüm Gürses, Mine Koşan, Ferdi Özbeğen…
Daha kaçları.
Hepsini farklı keyifle dinledim yıllar boyunca…
Ama Ersay Üner’inki çok öteki.
Bana tam vaktinde gelmiş bir yorum…
Hayatım boyunca dinlediğim en hoş meyhane ve taverna müziği diyeceğim….
Hadi benim abartma hissemi çıkarın.
En hoşlarından biri diyeyim.
EVDE TAVERNA GECESİ İÇİN BİR PLAYLİST: VAPURİDİS MİX
Taverna müziği meraklılarına bir de Spotify playlisti tavsiyesinde bulunayım.
“Yorgo Vapuridis Mix”
Yorgo Vapuridis, bir vakitler İstanbul ve İzmir tavernalarının hükümdarıydı.
Şimdi Balıklı Rum Hastanesi’nde kendine verilen bir odada yaşıyor.
Odayı kendi ruhu üzere rengarenk süslemiş şahane bir insan.
İstanbul Rum Türkçesiyle öylesine eğlenceli ki…
ADAYA BAKA BAKA SİSAMLI KIZ MÜZİĞİNİ DİNLEMEK
“Samyotisa” müziğini birinci kez ondan dinlemiştim.
“Sisamlı Kız” manasına geliyor.
İzmir’de Gümüldür yıllarımda, karşıdaki Sisam adasına bakıp dinlerdim bu şarkıyı. Nana Mouskouri de kusursuz söylüyor.
Yorgo Vapuridis yalnızca Rum müzikleri değil.
“Çayeli’nden Öte’yi” de, “Bir Kız Sevdim Edirneli’yi” de, “Eminem’i” de söylüyor. Ege müzikleri var…
Akşamları konutta süreksiz taverna mı istiyorsunuz…
Alın bu playlisti…
Kendi konutunuzda kendi tavernanızı kurun…
Ege baharı geliyor…
Urla bahçelerinde de şahane gidecek.
DÖRDÜNCÜ YAZI
GÜLDEN’İN FOTOĞRAFINA BAKINCA HANGİ HİS İLE YAZDIĞINI HİSSEDİYORSUNUZ
Müzik konusunu açtım, bugünlerde çok severek dinlediğim bir şarkıyı daha söyleyeyim.
Semiramis Pekkan’ın yeni müziği “Unutamadım…”
54 yıl sonra birinci kere yeni bir müzik çıkardı.
Sözü ve müziği Gülden’e ilişkin.
Düzenlemesini Sezgin Gezgin yapmış.
Gülden bu şarkıyı kim için, hangi hislerle yazmış bilmiyorum.
Onun 2014’de çıkan plağının kapağında çok hoşuma giden bir fotoğrafı var.
Bakınca bu şarkıyı nasıl bir hisli ile yazdığı hakkında fikriniz oluyor.
Yüzündeki söz, marazi bir “unutamama” hissini anında bulaştırıyor beşere.
SEMİRAMİS PEKKAN KAYBETTİĞİ OĞLU İÇİN SÖYLEMİŞ BU ŞARKIYI
Bence bu şarkıyı Semiramis Pekkan’a vermekle çok yeterli etmiş.
Tam bir Pekkan geleneği…
Kaybettiği çocuğu için söylemiş.
Ama o denli bir müzik ki, dinleyene nazaran mana kazanıyor.
İnsanı alıyor, Türkiye’nin günahsız yıllarına götürüyor.
Nostalji haz ettiğim bir şey değil, fakat bu şarkıyı dinlerken ona da gereksinimimiz var diye düşünüyorum.
BİZ “İKİNCİ YENİ ŞİİRİ” İLE SEVİŞEN BİR JENERASYONUZ AYIPTIR SÖYLEMESİ BİRAZ DA ARABESKİZ
Mesela şu kelamlara bir bakın…
“Dışım farklı bir bahar, içim öbür bir hazan…”
Hem Semiramis Pekkan’ı hem Ersay Üner’i dinlerken bir sefer daha anlıyorum ki, en Batı müziği tutkunumuzun içinde bile biraz arabesk var.
Biz, “İkinci Yeni Şiirle” sevişen bir kuşaktık.
Damarımızda o şiirin arabesk tuzu dolaşır.
O nedenle de çok sevdim Semiramis Pekkan’ın müziği.
BEŞİNCİ YAZI
14 ŞUBATTA İZMİR NİHAYET SEZEN AKSU İLE BULUŞUYOR
Bu dionisyak yazıyı hoşuma giden bir haberle kapatayım.
İzmir Devlet Senfoni Orkestrası Sevgililer Günü’nü Sezen Aksu müzikleri ile kutlayacakmış.
Nasıl hoşuma gitti…
İzmir’in Sezen’le yine buluşması…
Bunu yıllardır bekliyordum.
Aslında Belediye’nin yapmasını bekliyordum.
Ama Kültür Bakanlığı yaptı.
KÜLTÜR BAKANI ERSOY’UN EN İYİ KARARLARINDAN BİRİ TAN SAĞTÜRK
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Ersoy yaptığı en düzgün işlerden biri Devlet Opera ve Balesi’nin başına Tan Sağtürk’ü getirmesi oldu.
O da İzmirli bir sanatçıdır.
Türkiye’ye döndüğü yıldan beri onu hayranlıkla izliyorum.
Hiç bitmeyen bir optimistlik, baleyi Anadolu’ya yayma tutkusu, kendini ideolojik kalıplar içine hapsetmeden, bildiği sanat çizgisinde götürmesi…
O GECE SALONDAKİ İZMİRLİLER BİLİN Kİ O MÜZİKLERİN HİSLERİ 3 ADIM İLERDE ATILDI
Teşekkürler sevgili hemşehrim.
İzmir Kız Lisesi’nin kusursuz kızı Sezen Aksu’nun müziklerini İzmir’e getirdin ya…
Helal olsun…
O gece o salondaki herkes bilsin ve hissetsin ki, o müziklerin birçoklarının duygusal temelleri, biraz ilerdeki Kız Lisesi’nin sevinç dolu sınıflarında atıldı…
Onların hepsi İzmir’in, Ege’nin, Türkiye’nin müzikleridir.
O gece kalbim orada olacak…
BEN İFLAH OLMAM GÖRDÜNÜZ MÜ YENİDEN BAYANLARI ANLATTIM
Evet bugün siyasetin sıkıcı ders ortası teneffüste anlatacaklarım bu kadar…
Farkında mısınız tekrar daima bayanları anlattım…
İnşallah “kadınfobik” yaşlı erkek kurtların sonuyla fazla oynamamışımdır yine…
Çünkü çok huylanıyorlar…